Sens dubte, el carrer més cosmopolita de la ciutat comtal, on es concentra la gent més diversa: passejants i turistes, músics i còmics, noctàmbuls i prostitutes... Inicialment, La Rambla era un petit riu, un torrent (en àrab, “rambla” vol dir torrent). L’evolució d’aquest carrer és tal que ha acabat dividint-se en 5 trams: Rambla de Canaletes, dels Estudis, de Sant Josep, dels Caputxins i de Santa Mònica.